现代家政学
厨房里的健康与环保
文章来源:本站原创
作者:杨琳
发布时间:2018年02月11日
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俗话说,病从口入。我们以往理解这句话的意思往往是吃了不洁或者发霉变质的食物,怎么也不会想到家中用于清洁、洗涤的洗洁精、清洁剂对健康会有危害。
据调查,由石油化学表面活性洗洁精造成的直接皮肤损害高达30.7%,其症状主要细分为:过敏性接触性皮炎占据27.2%;手表面脱脂干裂性湿疹占25%,其他类型湿疹占18.6%。但更为严重的是,由于其浓度高,即使用大量清水冲洗,也很难冲洗干净。这种化工产品进入人体难以降解,又浪费和污染水源,已成为环保的一大公害。
日本从1991年以后在餐洗行业中不再使用化学工业洗涤灵。欧洲某些国家早于80年代已在清洗领域禁用化学工业洗涤灵。目前一种植物洗涤灵已经诞生,它们均源自可再生的植物,不但使用性能好,原料取之不尽,生物降解度高,使用更加安全,而且节约水源,对环境没有危害。今天植物洗涤用品已成为发达国家相继开发成功并使用的产品。
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