一天饮水量多少与饮水对象的年龄，个体差异如高矮、胖瘦、性别、运动量、有否疾病、饮食状况、从事职业等以及气候变化有关。

以正常成年人的日饮水量为计算标准，生理需要量为3000毫升，每日通过饭、菜、汤、水果摄取水分约1000毫升，为此，应补充白开水2000毫升。日常生活中有人喜欢饮茶水、牛奶、咖啡、果汁、酒及其他饮料，即使如此，补充白开水量一般也不宜少于1000毫升。

对于婴幼儿来说，由于生长发育使其新陈代谢较成年人旺盛，因而相对需水量较多，应在不口渴的情况下再补充100—500毫升比较符合需求量。对于老年人，日需饮水量应为正常成年人的4／5左右。男性饮水量一般要比女性增加10％—15％。体胖者体表面积大，排泄水分量多，故要比正常人增加10％；瘦者则要减少10％。

另外，应根据日运动量大小增加500—2000毫升，尤其是剧烈运动后更需要缓慢多次补充大量水分或稀释后的盐开水或饮料。夏天比冬天多喝水约1／3—1／2；春秋季节多保持平衡。患有疾病者应根据医嘱，如肾炎水肿、肝硬化腹水应少喝水；锅炉工、钢铁工、冶炼工人、地矿工人饮水量要比正常人多1／3，约4000毫升或更多些。