家政与家政学的概念是不同的，最大的不同在于家政学是以一门学科的姿态出现，作为一门学科就有自己的理论结构和理论体系。

从纵向看，家政的历史更长，自从出现家庭以来，就出现了家政。从横向看，家政学的外延更宽，从个人家庭到社会家庭，从家庭的物质生活到家庭精神生活，以及社会关系等的管理、规范和实施工作，都属于家政学的范畴。

家政学是研究家庭生活规律，以提高家庭物质生活、文化生活、伦理感情生活和社交生活质量为目的的一门综合性应用学科。

家政学有狭义和广义之分。狭义家政学是家庭生活学或家庭管理学，指家庭种种事务的管理，因而，又叫家庭管理学。广义家政学涵盖家庭的方方面面，包含各种技艺，如食品购置、食品加工、烹饪、食品贮存等；服装选购和保护、美容美发、健康调理等；住宅设计、室内装潢和设计、庭院设计和管理等；妇婴卫生、育儿早教、儿童心理等；家电维修、电子应用等；家庭婚姻关系维护；家庭财务管理、家庭经营管理等。

家政学是一门系统的、科学的知识体系，它运用各门学科的科研成果，为改善家庭生活服务，它把有关知识整合融入到家庭管理之中。它是综合性学科。与社会科学、自然科学、管理科学、技术科学、哲学、美学、建筑学、伦理学、生理学、人口学、人才学、法律法规、保险、经济学、教育学等许多学科相互交叉、相互渗透。

家政学把相关学科系统的知识吸纳入自己的体系，作为建立自己的基础理论和应用理论的“养分”，因为研究涉及人类生活的方方面面，家政学发展出许多分支学科。它是生活科学，包含有生活技能、经济管理、审美艺术和人格修养，其内容涉及的领域宽广。

家政作为一门学科是近百年的事情，最早始于美国，但家政学的实践，很早就在人类历史上出现了。在我国，家政研究开展较晚。新中国成立后，由于党和国家高度重视，改革开放和现代化建设的发展需要，也是为适应21世纪现代化生活的需要，具有中国特色的家政学应运而生。