1．神经组织结构

神经组织由神经元（即神经细胞）和神经胶质细胞组成。

神经元。是神经系统的功能单位，具有接受刺激、传导兴奋的作用。每个神经元包括胞体和突起两部份，突起又叫神经纤维，分为树突和轴突两种。神经纤维的终末结构叫神经末梢。

神经胶质细胞。神经胶质细胞是对神经元起支持、联系、营养、保护等作用的结构。

2．神经元的分类 

　　神经元有几种分类法，按功能划分有：

感觉神经元，或称传入神经元。主要位于脑脊神经节内，其周围突的末梢分布在皮肤和肌肉等处，接受刺激，将刺激传向中枢。

运动神经元，或称传出神经元。主要位于脑、脊髓和植物神经节内，它把神经冲动传给肌肉或腺体，产生效应。

中间神经元。介于前两种神经元之间，多为多极神经元。动物越进化，中间神经元越多，人神经系统中的中间神经元约占神经元总数的99％，构成中枢神经系统内的复杂网络。 

3．神经元传导的特征

传导的绝缘性。神经传导是依靠局部电流来完成的，由于局部电流主要在一条纤维上构成回路，加上各纤维之间存在结缔组织，因此每条纤维传导兴奋冲动时可以做到互不干扰，表现为传导的绝缘性。

传导的双向性。刺激神经纤维的任何一点引发兴奋时，由于局部电流可在刺激点的两端发生，因此冲动可向两端传导，表现为传导的双向性。

传导的不疲劳性。由于冲动传导耗能极少，比突触传递的耗以小得多，因此神经传导具有相对不疲劳性。 

传导速度的差别性。不同种类的神经纤维具有不同的传导速度。

4．神经中枢

神经系统内调节某一特定生理功能的神经元群称中枢神经，如呼吸中枢、体温调节中枢、语言中枢等等。

5．神经调节

通过神经系统而实现的对机体机能活动的控制、协调和统一。是体内起主导作用的调节机制其基本活动方式为反射。完成反射活动的结构基础为反射弧。

反射弧包括五个部分：

即接受环境变化刺激的感受器。

反感觉信息以神经冲动的形式传入中枢的传入神经。

对传入信息进行分析处理的神经中枢。

传递由神经中枢发生控制信息的传出神经。

按照控制信息作出反应的效应器。

由于体内效应器上也分布有特殊的感受器，效应器活动的情况可随时传回中枢，适时地调整中枢所发出的控制住处使效应器的活动准确、协调。所以神经调节是通过一个闭合回路来完成的。神经调节的特点是调节过程迅速，作用准确和表现自动化，是体内最重要的调节方式。