人体免疫系统，是人体抵御病原菌侵犯最重要的保卫系统，是一个覆盖全身的防卫网络。

人体免疫系统的结构主要有三道防线：皮肤和黏膜；体内免疫器官和免疫细胞；免疫分子等。

1．皮肤与粘膜

人体与外界环境接触的表面，覆盖着一层完整的皮肤和粘膜，这吴保护身体的第一道防线。

2．免疫器官和免疫细胞

主要有：骨髓、胸腺、脾脏、淋巴结、扁桃体、小肠集合淋巴结、阑尾，以及淋巴细胞、单核吞噬细胞、中性粒细胞、嗜碱粒细胞、嗜酸粒细胞、肥大细胞、血小板等。

1. 骨髓。骨髓是主要的造血器官，是各类血细胞的发源地。
2. 胸腺。胸腺位于胸骨后，胸腔前纵隔上方。遇到病原体等抗原物质入侵，就能发生特异性免疫应答反应，产生免疫物质与之对抗。
3. 淋巴结。淋巴结是哺乳动物特有的周围淋巴器官。人约有400多个淋巴结，呈豆状，大小不一，质软，灰红色，多成群分布于肠系膜、肺门、腹股沟和腋窝等处，是滤过淋巴和产生免疫应答的重要器官。
4. 脾。脾是略呈椭圆形暗红色器官，位于胃和胰的左侧，恰与第9-11 肋相对。脾的实质可分为白髓和红髓两部分。白髓主要由密集的淋巴组织构成，白髓是脾产生淋巴细胞的地方。红髓是位于白髓之间的血窦（脾内毛细血管），血窦有较强的吞噬能力，可吞噬血液中的细菌、衰老的红细胞和其它异物。脾能储血200ml 左右，当机体急需时（如突然大失血，剧烈运动等），脾的被膜收缩，可将储备的血送入血液循环。因此脾是一个造血、破血和储血的器官。
5. 扁桃体。咽部黏膜内含丰富的淋巴组织，是机体经常接触抗原引起免疫应答的周围淋巴器官，包括腭扁桃体、舌扁桃体、咽扁桃体和咽鼓管扁桃体，它们在咽部大致分布成环，组成人体的一道防御屏障。扁桃体在儿童时期最发达，近青春期开始萎缩。若入侵细菌的毒性强或机体的免疫功能弱时，可使扁桃体发生炎症。